OEM 식품 브랜드사 대표·경영진을 위한 원가 진단
제조사 단가 한 줄을 5개 층으로 열어 원가를 낮춥니다. 절감이 없으면 성과보수도 없습니다.
매출은 경쟁과 광고비가 필요하지만, 원가 절감분은 그대로 영업이익이 됩니다. 우리 회사 숫자를 넣어 보세요.
OEM 완제품·원부자재 매입액 ÷ 매출
1년차 예상 원가 절감액
2.8~6.9억 원
영업이익 증가
+11~28%
같은 이익을 매출로 벌려면
55~138억 추가 매출
성과보수(절감액의 20%)를 빼고도 회사에 2.2~5.5억 원이 남습니다.
추정 기준: 매입액의 1~2.5%. 맡기시는 범위(카테고리)와 제품 구조에 따라 달라지며 보장하지 않습니다. 무료 진단에서 주력 제품 기준 실제 범위를 드립니다.
제조사가 원료값이 올랐다며 8% 인상을 통보했는데, 맞는 숫자인지 확인할 방법이 없어 그대로 받아들인 적.
매출은 늘었는데 영업이익률은 그대로거나 오히려 줄어든 적.
구매 담당을 뽑자니 고정비가 부담이고, 안 뽑자니 원가를 들여다볼 사람이 없는 상황.
투자·상장을 앞두고 EBITDA를 올려야 하는데, 광고비 말고 줄일 곳이 안 보일 때.
결정은 대표님이 30분이면 됩니다. 실무는 저희가 팀과 함께 합니다.
대표·경영진
구매·운영팀
보고서가 아니라 바로 쓸 수 있는 표와 결론입니다. 아래는 예시 양식입니다.
SKU별 공급가를 층으로 나누고, 적정가와 비교해 줄일 수 있는 금액을 표시합니다.
| 층 | 현재 | 적정 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 원자재 | 380원 | 352원 | -28원 |
| 부자재 | 140원 | 126원 | -14원 |
| 가공비 | 220원 | 198원 | -22원 |
| 합계 | 1,000원 | 936원 | -6.4% |
예시 양식
제조사가 요구한 인상 폭이 원료 시세로 설명되는지 한 장으로 정리합니다.
예시 양식
무엇을 언제 어느 제조사와 협상할지, 예상 금액과 함께 순서를 정합니다.
대상은 공장 없이 여러 제조사에 생산을 맡기는 매출 100억~2,000억 식품·건기식 브랜드사입니다.
제조사마다 다른 이름으로 적힌 가공비·경비를 하나의 양식으로 다시 받습니다. 비교가 돼야 협상이 시작됩니다.
공개 시세와 산출식으로 원료·포장재의 적정 단가를 계산하고 인상 요구가 타당한지 검증합니다.
같은 공정의 가공비 수준과 비교해 과다한 부분을 찾고, 제조사가 받아들일 수 있는 근거를 준비합니다.
여러 브랜드의 박스·필름·대체당 물량을 묶어 재입찰합니다. 한 회사로는 받지 못하는 단가를 받습니다.
대표 컨설턴트는 식품 대기업에서 원자재 구매와 OEM 기획을, 식품 B2B 소싱 스타트업에서 공동창업을 했습니다. 대기업의 표준화된 구매 체계와 스타트업의 속도를 둘 다 겪어 봤기에, 브랜드사 규모에 맞는 방법을 고릅니다. 중견 식품기업 구매·SCM 총괄과 SCM팀 신설도 거쳤습니다.
실명과 상세 이력은 무료 진단 미팅에서 안내드립니다.
무료 진단에서 절감 가능 범위를 확인한 뒤, 계속할지 결정하시면 됩니다. 지금 받은 인상 통보 한 건만 먼저 따져 보고 싶다면 인상 검증 리포트부터 시작하셔도 됩니다.
30분 화상 미팅. 주력 제품 1개를 5개 층으로 나눠 절감 가능 범위를 추정합니다.
제조사가 통보한 인상 1건(품목 1개)을 5개 층으로 검증합니다. 공개 시세 근거, 근거 있는 인상률, 역제안 폭, 제조사에 보낼 원가표 요청·역제안 문안까지. 자료를 받은 뒤 3영업일.
리포트 신청주력 SKU 3~5개 원가 분해표, 가공비 벤치마크, 인상 검증 메모, 절감 로드맵.
합의한 범위에서 협상·재입찰을 함께 실행합니다. 절감액은 착수 전 합의한 산식으로 측정합니다.
발주·QC·재고·협력사 관리와 월간 시세·원가 리포트.
주력 제품 1개의 제조사 견적서나 원가표면 충분합니다. 없으면 제품 사양과 현재 공급가만으로 시작합니다.
무료 진단은 주력 제품 1개로 절감 가능 범위를 추정하는 30분 대화입니다. 인상 검증 리포트는 지금 받은 인상 통보 1건을 공개 시세와 원가 구조로 검증해, 제조사에 그대로 보낼 수 있는 근거와 역제안 문안을 문서로 드립니다.
자료를 받기 전에 비밀유지 약정(NDA)을 먼저 맺습니다. 자료는 해당 프로젝트에만 쓰고 종료 후 폐기합니다.
착수 전에 기준 단가와 물량을 합의해 문서로 남기고, 이후 실제 발주 단가와의 차이로 계산합니다. 절감분은 12개월까지만 인정합니다.
구매팀은 매일의 발주와 납기를 지키느라 원가를 층별로 뜯어볼 시간이 부족합니다. 저희는 그 분석과 근거를 만들어 팀의 협상력을 높이는 역할입니다.
목표는 무조건적인 인하가 아니라 양쪽이 확인할 수 있는 근거를 만드는 것입니다. 근거가 있는 협상은 오히려 다음 인상 논의를 짧게 만듭니다.
영업일 2일 안에 이메일로 일정을 잡아 드립니다.